経済成長を遂げる中国は、世界中の起業家から注目を集めている。ビジネスをする上で、その国の流行や今後を予測することが求められるが、今、中国では空前のコーヒーブームがやってきている。世界のコーヒー消費量は2%にとどまるのに対し、中国では毎年15%以上増加しているといわれ、コーヒーにビジネスチャンスがあるのかもしれない。そんな中国のコーヒーの最新事情をお伝えする。
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